芋头是一道口味十分细腻的美食,芋头的美味是每个人都喜欢的,凉拌的时候清脆爽口,蒸出来的时候,吃一口,在嘴里融化的感觉美味极了。并且芋头的营养价值很高,老人小孩都爱吃,今天小编给大家带来一道轻松上手的色香味俱全的芋头的做法,跟着学学吧。
主料
莱阳干面芋头 :适量辅料
水 :适量具体步骤
1.芋头用刀掰切成小块
2.芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用,蒜末,这些芋头我放了一勺多点豆豉,两勺剁椒
3.锅里放少量油煸蒜末,放入豆豉和剁椒煸香
4.关火,倒入芋头,翻匀
5.芋头放到容器里,把豆豉剁椒铺在上面,就用刚才的蒸锅,盖盖再整十分钟
6.成品,软糯咸辣
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