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素炒芹菜是一道非常普遍的家常菜,炒是使用最广泛的一种烹调方法,芹菜也是很好的健康食品,少油清炒变成了减肥时期推荐的菜肴,,芹菜也已生吃调理 高血压动脉硬化 ,便秘调理, 防癌抗癌调理, 口味: 清淡爽口,去腥解腻。
主料
辅料
具体步骤
1.将两颗芹菜劈开洗净
2.斜刀切块
3.炒锅爆炒
4.加少量盐翻炒
5.岀锅前点2-3滴鸡汁,快速炒匀出锅
6.成盘端上餐桌享用清爽脆香素炒芹菜了
烹饪技巧
一定要爆炒
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