主料
土豆 :400毛豆 :500
五花肉 :200
辅料
油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
姜 :适量
小葱 :适量
鸡脯肉 :适量
味极鲜 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.毛豆去外皮洗净控水
2.辅料切好
3.配菜切好
4.鸡肉提前腌好,我的是提前腌好有事没做就冻在冰箱里了,现在还没完全化开
5.锅里放油下辅料翻炒
6.放十三香放味极鲜翻炒
7.下毛豆翻炒
8.放土豆翻炒
9.放盐,料酒翻炒
10.加适量清水焖煮至土豆绵软
11.下鸡肉翻炒
12.最后出锅装盘