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1、蒸熟的红薯。
2、红枣切开去核。
3、红薯按压成泥。
4、放入糯米粉和玉米淀粉。
5、放入切好红枣粒,加入适量的水。
6、和成面团。
7、搓成小球。
8、盘底刷油,放入糯米团子,团子表面再刷上一层油防粘。
9、水开入锅蒸15分钟即可。
10、成品。甜甜的,糯叽叽。
红枣的甜度已足够,所以没有再加糖。
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