主料
茄子 ：1个辅料
盐 ：适量水 ：适量
大蒜 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.准备食材，茄子
2.把茄子切开放入蒸锅内
3.把茄子蒸到可以用筷子轻易戳破即可
4.放入做好的调料，调料不限，自己喜欢就好，我的是加入盐，加入醋，蒜戳碎
虽然茄子很多，但蒸出来的很少，建议多做一些。
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家常菜蒜香蒸茄子怎么做简单又美味
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