自己做的手撕包菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆白菜 ：300

辅料

盐 ：适量
大豆油 ：适量
葱姜 ：适量
白醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.圆白菜撕去外皮冲洗一下

2.然后一层层的撕下来用冷水冲洗后浸泡20分

3.将水分甩干然后用手撕成小块

4.准备些葱姜片

5.炒锅热了加油，油热下葱姜爆香

6.然后加入撕好的包菜块

7.加入适量盐

8.再加一勺白糖

9.加入些白醋

10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

一定要急火爆炒不然出汤了就。