酸枣粥是一道极其富含营养的粥品,酸枣又被称为棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,果肉较薄、疏松,味酸甜。也有很丰富的药用价值,在人体中的利用率极高,是所有水果中的佼佼者,而经过熬制,营养也全都被熬进了粥中。
主料
糯米 :30g酸枣仁 :10g
酸枣 :6颗
辅料
水 :适量具体步骤
1.看采来的酸枣果,它的刺还扎在我的大拇哥里呢。
2.摘下一颗颗酸枣来,尝了几颗,一点不酸,脆脆的好吃,原准备取它的仁,没有想到太嫩了,仁还不成型呢。
3.这是去年的酸枣。用上派场了
4.取出核砸出仁来,泪奔啊,这个仁小小的,特别难取,有点象变小了的松仁
5.备好糯米和酸枣仁,这次没有提前泡糯米啦,反正是小锅,慢慢地煲吧
6.洗净
7.小电锅内胆装入清水,放入糯米和酸枣仁
8.擦干内胆底部,放进小电锅里,盖盖通电选择快炖。
9.煮开后我又放了几颗嫩嫩的酸枣。然后等着煮熟即可。
10.前几天小电锅的米放多了些,今天特意放得少点,煮出来真好,粥没有特别的味道,好喝的
此粥孕妇不宜,老人儿童不宜适用人群心理疾病患者:严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。身心疾病患者:原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。