淡菜汤是一种很清淡的汤,主要是由淡菜制作而成,营养十分丰富,对我们的身体没有任何的坏处,可以制作成各种不同的菜肴。与各种调料共同烧制,形成独特的口感。它适合老年人与小孩食用,也深受人们的喜爱。同时看起来也很不错,色相味美,也能够增加我们的食欲。
主料
淡菜 :400辅料
料酒 :适量白砂糖 :适量
盐 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.备用的淡菜
2.淡菜清洗干净
3.锅里加水,放入淡菜
4.加适量盐、白砂糖、醋、料酒及酱油
5.水烧至沸腾后
6.再烧4分钟
7.可以开吃了
这个淡菜个头挺大的,所以要多烧一会儿。