这道美食的主要的原料是冰糖,夏枯草,菊花等。这道菜的制作非常简单,它不但有营养,还可以保护肝脏,可谓是一举两得。另外夏枯草能够保护子宫,还能降高血压。夏枯草与菊花搭配,能够起到清肝明目的作用。
主料
夏枯草 :14g菊花 :20g
辅料
冰糖 :168g清水 :5饭碗
具体步骤
1.食材,菊花20克。
2.夏枯草14克(15克左右即可)。
3.菊花用水冲洗片刻,浸泡湿润,随即捞起备用。
4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下,捞起备用。
5.将两样材料加入砂锅里,然后加入5饭碗清水。
6.大火烧开后,中火煲15分钟左右。
7.然后加入冰糖,再煲5分钟即可熄火。
8.成品图!
夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花,可清肝明目,治目赤肿痛,一般煲15~30分钟即可。