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主料
辅料
具体步骤
把鸡蛋打发。
然后把冷饭放进容器里。
浇上蛋液。
用力摇,使的米饭上都沾上蛋液。
把黄瓜和香肠切粒。
起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出。
把米饭倒进锅里翻炒一下。
然后加入适量的酱油。
炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠。
再加入适量的酱油。
翻炒一下即可起锅了。
烹饪技巧
注:酱油要分两次开,冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人。
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