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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼头和排骨洗净斩块备用
2. 天麻放水里泡10分钟洗净撕碎备用
3. 炒锅放油预热,然后放入鱼头煎一下,再倒入排骨煎一下
4. 倒入砂锅,放入姜片加水
5. 盖上盖子,大火炖,沸腾后转小火炖一小时,关火,根据口味放盐。ok
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