这款猪肉排骨汤的做法算是所用汤类里面最简单的吧,步骤不多,虽然会耗时多一点吧,不耗力的哦,听妈妈说这款汤可以帮助我们长高的哦,不知是真还是假的,反正好喝就行,管他的呢,而确实是挺有营养的吧,排骨相对于瘦肉是会贵点,不过好吃呀。
主料
猪排骨 :1.5公斤辅料
精盐 :30味精 :10
料酒 :50
葱段 :30
姜片 :20
大料 :10
具体步骤
. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。
将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成