简单的甜杏果酱怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄杏 ：500g
白砂糖 ：200g
橙子 ：1只
蜂蜜 ：80g

辅料

具体步骤

1. 将黄杏清洗干净，稍稍晾干。用刀将黄杏对开，剔去杏核，均匀地撒入砂糖，腌制5小时左右。

2. 将橙子清洗干净，用柠檬刮皮刀将橙皮刮成细丝，备用。

3. 腌制好的黄杏放到火上，小火慢慢熬煮，待收汁到一半的时候，加入橙皮丝。

4. 待黄杏变成酱酱的，金黄透明，离火晾凉，装瓶，顶上浇上一层蜂蜜即可。