主料
荷兰豆 :250g香菇 :100g
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.荷兰豆,香菇摘好洗净 香菇的梗我不会丢掉 把梗上一层皮去掉 也可以吃的噢!
2.香菇切片 然后用手把水分挤干 不然等下炒的时候 会出很多水
3.油锅,放入香菇
4.要等香菇煸软,出香味后再放入荷兰豆
5.然后倒入生抽翻炒 只需要生抽噢 但如果比较重口,就再放点盐吧
6.翻炒至荷兰豆断生,就可以出锅啦
荷兰豆断生就行,会有种脆脆甜甜的口感我觉得生抽是每家必备的吧有时候菜不咸了,也可以放点生抽来调味要买那些好一点的生抽而且有时候拌凉菜,放生抽会比放盐的效果更好噢!