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五味俱全的泡鸡爪怎么做简单又美味

香飘屋 人气:3.2W
五味俱全的泡鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

鸡爪 :

辅料

洋葱 :
泡椒 :
花椒 :g
姜 :
料酒 :ml
盐 :g
芹菜 :
胡萝卜 :

具体步骤

五味俱全的泡鸡爪怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡爪用74清水煮,到点料酒去腥味

五味俱全的泡鸡爪怎么做好吃又简单 第3张

2.泡椒用水煮开

五味俱全的泡鸡爪怎么做好吃又简单 第4张

3.备用菜用盐淹至10分钟左右

五味俱全的泡鸡爪怎么做好吃又简单 第5张

4.开水冷过后,鸡爪和菜放一起放进冰箱,过6小时可以吃。

烹饪技巧

煮鸡爪的时候到点料酒,又没腥味,吃起来又软又嫩。

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