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主料
辅料
具体步骤
1.盛一勺大米放入盆里
2.盛半勺小米放入大米里
3.用水清洗两遍
4.锅里放适量的水,把洗好的米放入锅里
5.取少许小苏打放入锅里,小火慢慢熬
6.等锅里的米熬到粘稠时关火,盛出即可食用
烹饪技巧
熬粥的时候,等锅开起来以后就不用盖锅盖了,以免米汤溢出来
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