自制罗宋甜面包怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酵母 ：1小勺
高筋面粉 ：150
白砂糖 ：25

辅料

鸡蛋 ：15
黄油 ：12
盐 ：1.8g
奶粉 ：5

具体步骤

1.高筋粉、酵母、白砂糖、盐、奶粉、鸡蛋搅拌20分钟，加黄油再搅拌20分钟，发酵至2倍大

2.撕成小团，排气搓圆，整形发酵

3.面团中间划一道扣子，放入黄油，刷上蛋液，撒上糖粉

4.放入烤箱，190度烤15分钟，取出即可食用

烹饪技巧

无