自制柔软中种面包怎么做简单又美味 早餐面包

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：350
水 ：250

辅料

酵母粉 ：3

具体步骤

1. 面粉350克，水250、酵母粉3克，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。

2. 加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、150克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团。

3. 直接分割成12个面团，揉圆放入模具发酵。

4. 体积两倍大后，进烤箱，160度上下火烤20分钟。