主料
鸡翅 :15个辅料
蒜头 :五瓣面粉 :2抓
胡椒粉 :一勺
酱油 :适量
蚝油 :适量
鸡蛋 :一个
生粉 :少许
具体步骤
1. 把蒜切得碎一点 要在鸡翅上用叉子挫几个洞 然后把所有配料加进去了!不用腌制 但是要按摩╮(╯▽╰)╭按到你觉得舒服了那他就好了Y(^o^)Y
2. 按摩按完后就可以裹蛋衣了 把鸡蛋打成蛋液 把鸡翅放到鸡翅里滚一圈 然后就可以滚面粉啦!面粉里加一点生粉2:1的比例 滚一滚 把鸡翅身上裹上粉 抖一抖就可以下锅了!
3. 一面大概四分钟 等到金黄金黄了就可以出锅啦!和KFCM记的味道一样哦