黄豆排骨煲怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：一条
酸菜 ：适量
黄豆 ：三大把

辅料

盐 ：一勺

具体步骤

1. 酸菜洗净控干水份切细，黄豆泡开加水烧开捞起沥干，排骨飞水。

2. 排骨飞水后加水烧开，转中火煮25分钟，加入黄豆烧开转小火煮30分钟，然后加入酸菜烧开再转小火煮5分钟即可出锅。

烹饪技巧

酸菜喜欢脆一点的可以不用煮那么久，烧开焖一下就可以。