在大家的记忆中烤制的鸡肉出炉后香喷喷，色泽金黄，还泛着油光，让人看起来十分有食欲。用烤箱烤制烤鸡时间较长，烤箱也不是每个家庭都具备的，今天就要教大家用日常的电饭锅，制作出和烤箱同样香味扑鼻的秘制烤鸡。
主料
一斤左右的鸡 ：一只香菇 ：适量
葱 ：2两左右
辅料
生抽 ：适量味精 ：少许
生姜 ：适量
八角 ：少许
具体步骤
土鸡一只，我买的两斤的，小一点的比较好，洗净，用叉子在鸡身上插满洞洞，把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，一勺白酒，两勺蜂蜜，一勺盐放入盆中！
不停的揉搓，让鸡每个部位都有料汁我腌制了六个小时，期间不停的翻面，把葱姜装到鸡肚子里
高压锅里放很多大葱
把鸡放到锅里，把腌制鸡的料汁倒到鸡肚子里
选择鸡鸭肉键子耐心等待，我多压了一会，为了让鸡更烂
装盘，很软烂，轻松脱骨！肚子里也有滋味！
