特制田七炖鸡怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡肉 ：150
田七 ：8

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
桂圆肉 ：适量
红枣 ：适量
葱头 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。

将各种药材放入炖盅内备用。

葱头拍碎，姜切片备用。

鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。

将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

加适量的凉水入炖盅内。

盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。

田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。