腊肠通常给人的感觉就是比较油腻，除了肥就是咸。因为肠里面有很多肥肉粒，所以挑食一点的小朋友是坚决不吃的。但是今天要教给大家的韭苔炒腊肠，让你轻松将腊肠的美味发挥到淋漓尽致，爽口的韭苔和腊肠的完美搭配，分分钟引爆你的味蕾，相当下饭。
主料
韭菜苔 ：300腊肠 ：2根
辅料
食用油 ：适量食盐 ：适量
生抽 ：1茶匙
大蒜 ：10
具体步骤
韭菜苔切段，红椒，大蒜切丝，腊肠切片
锅中放少许油，小火煸腊肠
腊肠出油变焦黄后，沥出一部份油脂
下大蒜炒香
韭菜苔与红椒入锅翻炒
调入适量盐
少许生抽提鲜
大火炒匀即可出锅
