牛肉山药龙须面是一道美味爽口的美食,这道美食健康营养,其中的料材的选取简单,牛肉含有丰富的蛋白质,山药含有大量的维生素和矿物质,可以满足人体的一般营养需求。这道美食制作简单,是很多人都喜欢吃的一道美食。这道美食值得一做。
主料
面粉 :200山药 :1根
卤牛肉 :2块
辅料
香油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
韭菜 :适量
具体步骤
1.按食用量及面条机的建议用量,准备好一杯面粉,200克
2.将面粉倒入面条机的桶中,盖上盖子,接通电源
3.按配比准备好70克清水
4.启动面条机后,按要求放上水杯不,长长细细的龙须面很快压好啦
5.压好的面条如果很快就用,可在室内放置一段时间,如果当时不吃,可以放在保鲜袋中,冰箱冷藏保存
6.面碗中倒入适量的酱油、香油,撒上韭菜末,搅拌均
7.将面条直接捞入面碗中,再舀上一些面汤,搅拌均匀
8.摆上牛肉片、山药片
面条可以提前做出来,放入保鲜袋中入冰箱冷藏,用之前再取出,好方便;龙须面较细,而且又是新鲜制作的,水开后,煮一小会儿便可捞出,筋道而且滑爽