有特色的蕃茄罗勒酱怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蕃茄 ：2个
九层塔叶碎 ：20公克
义大利香料 ：1茶匙
百里香 ：1/2茶匙
动物性鲜奶油 ：30cc
玉米粉 ：1茶匙
奶油 ：50公克
高汤 ：500cc
黑胡椒粉 ：1/2茶匙
盐 ：1/2茶匙
糖 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 蕃茄切碎备用。

2. 热一锅，将奶油、蕃茄碎放入锅中，炒香约2分钟，加入高汤以火煮约5分钟。

3. 加入九层塔叶碎、义大利香料、百里香拌匀，再加进盐、黑胡椒、糖调味后，用玉米粉勾芡，再加入动物性鲜奶油即可。