主料
小西瓜皮 ：半个辅料
姜丝 ：一小撮花椒 ：一小撮
糖 ：一小勺
盐 ：适量
香油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1. 先把西瓜的绿色外皮刨去。
2. 切成小块，放进开水里烫一下，捞出控干。
3. 放入姜丝、花椒、糖、盐，腌一小时入味。临吃时将腌出的汁水倒掉，放鸡精、香油调味即可。
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自制凉拌西瓜皮怎么做简单又美味
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