熘肉段怎么做简单又美味 东北团年菜

主料

辅料

具体步骤

1. 把里脊肉切成小块，加入淀粉，油抓匀。

2. 把油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。

3. 油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。

4. 把油倒入，用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入，再倒入用酱油，盐，淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。