鳕鱼排面怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳕鱼 ：适量
意大利面 ：适量
黄酒 ：适量
姜粉 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
番茄 ：2个

辅料

具体步骤

1. 锅里煮意大利面，煮熟取出沥水。

2. 鳕鱼洗净加姜粉，黄酒，盐，入味后放入打散的鸡蛋里，使其涂上蛋液，然后放入黄油锅中煎成金黄色取出沥油。

3. 锅中放少许黄油加入洗净切小的番茄转小火熬成酱，放入面加盐后拌匀，装盘。