年糕具有一定的营养价值,吃起来也十分糯,年糕的吃法也有很多有爆炒,煮火锅等其他做法,今天我们要做的就是日本年糕甜汤加上了红豆的甜汤有一定的利尿作用并且也有减肥的功能哟,吃起来十分甜并且也保存了年糕的糯性,做法也十分简单,便捷。
主料
红豆 :100椰汁 :1罐
年糕 :100
辅料
冰糖 :50具体步骤
1.准备红豆 年糕条 椰汁 冰糖
2.红豆清洗干净,按1份红豆 2份水的分量泡12小时
3.泡好的红豆煮20分钟
4.椰汁倒进煮好的红豆里
5.年糕切小丁
6.切好的年糕丁放进红豆糖里 加入冰糖(按喜好加减量)
7.再次烧开转小火煮到年糕软就关火