香草牛肉意大利面是一道很营养的菜品。该菜品有浓浓的外国风情。从名字看很好听,让人听了很有食欲。用香草和牛肉搭配意大利面,很有创意,比一般的意大利面好吃好多。而且意大利面本身就不同于其他面,口感不一样,嚼劲也不一样,很好吃。
主料
面 :200彩椒 :一个
牛肉 :50
辅料
橄榄油 :3酱油 :3
白糖 :3
料酒 :3
具体步骤
青瓜洗干净切丝,香肠切小段、彩椒洗干净去籽切丝后一一下锅加少许料酒炒香备用
适量水加入少许橄榄油和盐煮开后加入意大利面煮至稍微软身后捞起泡冷水去掉油份再捞起备用
把牛肉炒熟
少许蒜和干葱切碎后下锅炒出香味后倒入意大利面和少许料酒爆炒片刻后倒入香肠和蔬菜一起翻炒后倒入适量的酱油 少许砂糖翻炒均匀入味后撒上香草翻炒片刻即可