主料
面包粉 :300鸡蛋 :1个
辅料
酵母粉 :3奶粉 :45
白糖 :50
清水 :150
盐 :3
油 :40
1.准备好所有材料。
2.鸡蛋加入面包桶内。
3.加入清水。
4.加入白糖。
5.加点盐。
6.加入面包粉。
7.加入奶粉。
8.加入油。
9.加入酵母粉。
10.放入面包机内。
11.选择甜面包程序。
12.等面包机程序进入最后1小时50分,掀开面包机盖。取
13.取出面团。
14.排气,压成片。
15.撒上葡萄干。
16.再裹起来。
17.放入面包机内。
18.让它慢慢发酵后再烘烤。
19.4小时40分钟后,面包烤好了。
20.取出面包,吃的时候切块就行了。
1、做面包一定要按配方做,否则容易失败。2、在面包程序倒计时1小时50分时,取出面包整形加葡萄干。