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主料
辅料
具体步骤
1.将大辣椒洗净并掰成小块装盘备用
2.油锅加热,放入切好的猪肉、葱花炒香,同时放入大辣椒翻炒,并放适量食盐
3.待大辣椒变色后放适量味精
4.出锅装盘。
烹饪技巧
大辣椒不要炒的太熟了。
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