美味的麻酱菠菜墩怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：200

辅料

黄豆 ：50
芝麻 ：1勺
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
海苔 ：1片
小番茄 ：1个
芝麻酱 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.黄豆提前用冷水泡开后煮熟。

3.菠菜焯水，时间不要太久，以免烂掉。

4.捞出过冷水后切碎。

5.菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀，装进一个空盒子定型后倒扣到盘中，上面撒上芝麻。

6.小番茄从中间切开，剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分，然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。

7.把瓢虫摆上装饰即可。

烹饪技巧

菠菜焯水时间不要太久，以免烂掉。