今天起床比较早,就是为了给孩子做葱火腿卷当早餐。因为葱火腿卷需要的时间比较长一点,而且葱火腿卷做法也有点讲究,可不能做点不好的东西给孩子吃,必须让他吃到健康又美味的食品。葱火腿卷孩子吃了非常的喜欢,香香的,又是美味,挺不错的呢。
主料
低筋粉 :300辅料
水 :150毫升干发酵粉 :5
糖 :适量
火腿肠 :50
葱 :50
食用油 :适量
盐 :4
1.1、用面粉,温水,发酵粉,糖揉成面团,放温暖处(30度)发酵60分钟。
2.2、葱和煺肠切碎
3.3、发好的面团擀成mm的厚圆片。
4.4、撒上盐,倒上食用油,再撒上葱和火腿肠
5.5、卷成圆筒。
6.6、切10断,取一块面两头往下翻对齐捏住
7.7、最后放烧开的锅中,15分钟后闭火,焖5分钟就可以出锅了。
1、记得是放温水揉面。