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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.韭菜切小段
3.鸡蛋打到碗里
4.加入几滴生抽
5.加入盐
6.加入韭菜,搅散鸡蛋,加入少许清水
7.国内放入适量油
8.把油抹匀到锅的表面
9.倒入蛋液
10.用慢火煎至底面凝固
11.切成四份,每份折四次
12.煎至熟透
13.盛出
14.成品
15.成品
烹饪技巧
1、把油抹匀到锅的表面2、用慢火煎蛋
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