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爱上苏打饼干怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.94W
爱上苏打饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

今天小编要教大家一个很好吃的甜品,名字叫做苏打饼干。相信小仙女们都有吃过吧。这个饼干非常的有特色又好吃。香气甜润而不腻非常的诱惑。现在小编有一个在家就能做出苏打饼干的方法哦,大家一起跟我来做吧。

主料

牛奶 :150g
低筋面粉 :300g
玉米油 :60g

辅料

葱花 :适量
干酵母 :5g
盐 :4g

具体步骤

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.称好材料准备

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.牛奶加热到35度左右,放干酵母溶解

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.除葱花外全部材料混合搅拌

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.加葱花同样搅拌均匀,揉到面团光滑加保鲜膜盖住放入烤箱,发酵。低层加开水,这个图因回南天,水气重没拍到。

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.发酵好的面团拿出来揉一揉

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.用面棒推开厚度0.3左右用饼干模压出形状

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.摆放在烤盘,25个一盘我做二盘。五星形,一盘花形

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱中层上下火160度烤20分钟,最好后面几分钟守在烤箱旁看

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.成品

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.此份量我做两份五星形,一份梅花状

爱上苏打饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.烤好放凉用平时买东西吃剩瓶子装好保存

烹饪技巧

牛奶不要一下放完,看面粉粘性

TAG标签:#苏打饼干 #好吃 #