主料
面粉 ：300红豆沙 ：500
辅料
水 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.原料图。
2.面粉中加入热水，用筷子搅成絮状。
3.再加入少许凉水。
4.和成光洁的面团。
5.案板上铺一层面粉。
6.将面团揉成长条。
7.切成一个一个的小剂子。
8.用擀面杖擀成圆片。
9.将豆沙铺上。
10.从一端卷起。
11.再从右侧卷起。
12.再用擀面杖擀成圆饼。
13.这是4个都做好的样子。
14.锅中倒油预热。
15.放入饼子。
16.煎至一面金黄翻面。
17.两面金黄即可出锅~
18.开吃~
面团要和的稍微软一些，这样做出来的饼子更软。面团和好后，可以用湿布子盖住醒二十分钟左右。在烙饼时，一定要是小火。
