美味的抹茶麻薯面包，好处并不是单一的，不仅美味，而且携带方便，最主要的自己做出来的抹茶麻薯面包非常的营养卫生，好吃的不得了，好处大大的抹茶麻薯面包，搭配上烤箱特殊烤制出来的皮酥里嫩，口感香甜，格外的受大众欢迎，搭配咖啡会吃出一片下午茶的天地来。
主料
高粉 ：140低粉 ：50
抹茶粉 ：10
牛奶 ：120
酵母 ：2
白糖 ：12
盐 ：3
黄油 ：8
蛋液 ：适量
白芝麻 ：适量
辅料
糯米粉 ：适量玉米淀粉 ：适量
具体步骤
牛奶温热一下 加入酵母和白糖放置5分钟。
低粉高粉过筛 加入抹茶粉
慢慢加入做法 2边搅拌。
揉成光滑面团 后油法。
揉到扩展阶段 醒1个半小时至1.5倍大。
用反弹便发酵好了。
排气揉成几个面团 盖盖松弛15分钟。
取个面团压扁。
放上麻薯和自己喜欢的馅料(红糖、椰丝、燕麦片)。
包起来不要漏馅 包成圆形，放到预热过的烤箱中 下面放碗沸水 发酵40分钟。
表面涂上蛋液 撒上白芝麻。
放进预热好的烤箱中180度15-18分钟即可。
将糯米粉 白糖混合慢慢的加水边调边加水。
放到微波炉中750W1分30秒高火加热。
拿出来后 快速搅拌 冷却一下。
加入玉米淀粉当手粉。
揉到不沾手，分成几个剂子。
