主料
土豆 ：适量辅料
黄瓜 ：适量胡萝卜 ：适量
火腿肠 ：适量
具体步骤
1. 胡萝卜，黄瓜，火腿肠 切丁备用
2. 土豆切成四分之一片上锅蒸十五分钟(蒸熟即可)
3. 把蒸熟的土豆在盘子中用勺子捣碎备用
4. 锅中倒油小火翻炒胡萝卜丁，火腿肠丁下锅翻炒加入适量盐，待盐融化放入捻好的土豆泥和黄瓜翻炒，加适量水大火收汁放味精出锅即可
土豆切片蒸是为了节省时间熟的快也可以整个蒸
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火腿土豆泥怎么做简单又美味
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