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主料
辅料
具体步骤
1. 玉米面100g
2. 用筷子顺时针方向搅拌至鸡蛋完全吸收,加适量水、白糖揉成团备用。
3. 揉好的面团静置三十分钟以上,待自然发酵。
4. 准备好适量干果切碎备用。
5. 将干果与发酵后的面团揉匀。
6. 可用模具或手工制作面团形状。
7. 蒸锅水沸腾后放入面团蒸5分钟。
8. 出锅摆盘。
烹饪技巧
自发粉揉好后静置30分钟以上
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