关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>美食菜谱>自制南瓜黄金蒸糕怎么做简单又美味

自制南瓜黄金蒸糕怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.37W
自制南瓜黄金蒸糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

南瓜 :125
牛奶 :138
砂糖 :12
低筋面粉 :180
干酵母 :3

辅料

葡萄干 :适量
核桃碎 :适量
大枣 :适量

具体步骤

1. 南瓜去籽去皮切块蒸十五分钟左右,用勺捣烂

2. 加入牛奶和砂糖,搅拌均匀

3. 加入干酵母和低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

4. 将面团倒入六寸活底蛋糕模(便于脱模),没有蛋糕模也可以用家里的普通器皿。刮刀沾水将面抹平,盖保鲜膜放至温暖处发酵。

5. 面糊发酵至原来2倍大即可,洒上各式干果

6. 冷水入蒸锅,大火烧开转中火蒸25分钟,关火闷5分钟

7. 放凉脱模

烹饪技巧

干果可以根据自己的喜好放,个人觉得搭配越多口感更丰富

TAG标签:#南瓜蒸糕 #好吃 #南瓜 #蒸糕 #