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主料
辅料
具体步骤
1. 红薯切丝,放一个鸡蛋跟适量的糖,放上适量的面粉,如果喜欢的话可以放两个鸡蛋
2. 把面粉、鸡蛋、白糖拌均匀,加面粉是为了让红薯有粘稠度
3. 然后等油热到八成、用筷子夹一筷子慢慢放入锅中成型…就ok啦
4. 最后炸成金黄色捞出、这道菜就完成了、吃不完就可以放保鲜袋里、常温下可以放很长时间都不会坏哦
烹饪技巧
白糖可放可不放,因人而异
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