农夫式炖蔬菜怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛腩切成麻将牌大小的切，放冷水中煮去血沫，捞出，用热水冲净。

2. 将冲净的牛腩块放进已煮了半锅热水的砂锅中，加入调料包、葱段，大火煮开后，改小火 炖1小时。

3. 西红柿洗净去皮，切大块放锅内炖15分钟。再将土豆、胡萝卜、卷心菜切块放进去炖半小 时至软，加盐调味即可。