北青椒炒胡萝卜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青椒 ：1个
胡萝卜 ：半个

辅料

肉片 ：适量

具体步骤

1. 青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。锅内入油，七成热时放入姜片爆香。再放入葱花爆香。倒入胡萝卜片煸炒片刻。

2.将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。出锅。