主料
里脊肉 ：600花椒 ：几粒
八角 ：2粒
姜 ：2片
葱头 ：3个
辅料
老抽 ：5生抽 ：20
糖 ：25
玉米油 ：20
盐 ：6
具体步骤
1. 将里脊肉切块加主料用高压锅煮熟捞出沥干水份，晾凉
2. 凉后的肉用手尽量撕成小条，撕去筋膜
3. 将辅料投入面包机加入撕好的肉条，开启和面程序10分钟让肉条与辅料搅拌均匀入味，然后选择果酱功能
4. 1小时20分后美味肉松就大功告成啦
5. 装盆，晾凉开吃^_^^_^谢谢豆果大家的分享，做的很成
面包机设定的时间一到就要取出肉松装盘晾凉。又做了几次，发现肉用高压锅压烂些，放入保鲜袋用擀面杖压烂很是方便，大家可试试^_^
