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主料
辅料
具体步骤
1.葱切马蹄段 姜 切末
2.西葫芦 洗净 去瓜瓤 切片
3.海米用清水略泡5分钟 去咸味
4.炒锅放油烧热 葱姜 爆香
5.放入海米 煸香
6.放入西葫芦 大火 速炒 放入 适量 精盐 鸡精 香油 出锅
7.大功告成
烹饪技巧
有不要放太多,不放酱油,炒菜过程中不要放水放盐后菜会出菜汁的
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