香菇作为一种菌科生物,随着香菇的作用被人们挖掘而以掩耳不及雷霆之势出现在广大人们群众的餐桌上。我以前吃香菇的都是会跟其他的食材一起搭配,例如香菇滑鸡啊,香菇炖汤这些,从没想到原来简简单单的家常炒香菇就美味十足,经过煸炒香菇富含汤汁一口咬下去回味无穷。
主料
香菇 :300辅料
油 :适量生抽 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.香菇切成段,洗净
2.起油锅,放入葱花爆香
3.加入香菇翻炒均匀
4.加入盐,生抽炒匀,炒熟
5.出锅前加入鸡精即可
有韭菜放点韭菜炒也可以