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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切成丝,泡水半小时后沥干备用!
2. 葱切丝,牛角辣椒切丝,蒜成片,姜一片
3. 这就是莜麦卷,我们这里买豆腐的地方都可以买到
4. 油适量,油刚刚热时就放姜片炸干,姜味就到了油里了
5. 辣椒,葱,蒜一起下锅炒香
6. 放土豆丝,翻炒,放十三香,翻炒,放盐
7. 放莜麦卷,加入老抽,翻炒
8. 好了哦
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