诱人的葡萄干面包怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

玉米油 ：30
葡萄干 ：适量
纯净水 ：130
酵母粉 ：1
白糖 ：60

具体步骤

1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。

2. 启动和面程序，30分钟左右揉出筋膜。

3. 把面团团圆，进行一次发酵。

4. 发酵至2倍大以上。

5. 把面团取出揉匀排气。

6.均匀分割成小面团。

7. 取一个面团擀成类似锥形长片。

8. 放入洗净的葡萄干。

9. 将其卷起，上面再放一粒葡萄干，即成生坯。

10. 依次全部做完。

11.烤盘撒一些面粉，防沾。

12. 放入面包生坯，覆盖保鲜膜二次发酵。

13. 把生坯发酵至2倍大。

14. 烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。

15. 取出烤盘，晾凉即可食用。

烹饪技巧

1、我用的面粉就是平时家里蒸馒头的普通面粉。2、烤箱的温度仅供参考。