家常菜清炒花菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.将花菜掰成小朵，清洗干净控干水备用

2.热油锅，放入准备的蒜。

3.放入花菜

4.放入少许盐，十三香、花菜炒拌变色就可出锅。

烹饪技巧

1.如感觉花菜略生可以沿锅边点点水，不盖锅就能得到脆口的花菜，盖锅焖两分钟就是软的，个人的喜好。